Policoro città della fragola: “Non era una sagra”

Festa fragola

 

A mettere fine alle polemiche sulla festa della fragola è il movimento dei Trenta che con un comunicato ha cercato di spiegare che la due giorni   non intendeva essere una sagra. “Peccato che la manifestazione “policoro Città della fragola” non voleva essere e non è stata una “sagra” come qualcuno vuol fare intendere. L’obiettivo prefissato della manifestazione è stato raggiunto: i lavori del focus commerciale al quale hanno partecipato relatori di fama europea, sono stati il vero cuore della manifestazione dove operatori, responsabili di reti commerciali nazionali ed europei, ricercatori e massimi giornalisti del settore si sono confrontati sulla strada da intraprendere per la tutela e valorizzazione del nostro prodotto. L’analisi SWAT realizzata durante il focus, ha fatto emergere la necessità della realizzazione del Consorzio di Tutela della Fragola del Metapontino. Questo risultato ha prodotto anche l’inizio di un dibattito sulla questione, come dimostrano le note stampa di alcuni attori del settore ed il portale di riferimento del commercio ortofrutticolo nazionale (  http://www.freshplaza.it/news_detail.asp?id=53797 )  dov’è possibile scaricare il documento prodotto nel corso del focus. Altro risultato importante lo ha prodotto il “Consumer Test” che con una buona affluenza ha messo a disposizione dei dati utili a stimare la qualità percepita dal consumatore. Anche la partecipazione da parte delle scuole di Policoro, che si sono cimentate in un concorso a tema e nei laboratori didattici, ha prodotto circa 350 lavori da parte degli alunni poi premiati con dei buoni spesa assegnati alle classi di appartenza dei vincitori . In conclusione, possiamo ritenerci soddisfatti dei risultati raggiunti dalla manifestazione alla quale non abbiamo voluto dare il taglio di una sagra.

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