Un nuovo importante traguardo raggiunto per Il team di chef lucani che diventa ora delegazione ufficiale APCI Basilicata con presidente l’executive chef di Villa Cirigliano, Mario Demuro, affiancato dal vicepresidente lo chef patron di Villa del Lago, Andrea Uccelli e dal segretario la già coordinatrice del team , Maria Grazia Settembrino.
Il direttivo Basilicata si ritroverà il 14 novembre a Montecatini Terme per “Les Toques Blanches D’Honneur”, il famoso riconoscimento alla carriera che quest’anno verrà consegnato a due chef lucani del team: Andrea Uccelli e Giuseppe Masiello. Durante la serata di gala ci sarà anche la presentazione della nazionale junior APCI, che avrà tra i cinque prescelti il nostro giovane chef lucano Domenico Nucera, chef de la “Barchetta” a Metaponto, Mt. Tanti i traguardi raggiunti dal team lucano in poco più di due anni e tante le iniziative che si appresteranno a svolgere, tra cui l’imminente inizio delle scuole di cucina il 29 novembre targate APCI Basilicata che si terranno presso la “Stazione del Gusto”, borgata Casalini, Policoro (Mt). Di seguito il calendario:
29 novembre ore 15:00 “Percorsi golosi lucani”
Chef Nicola Stella (chef presso “Masseria Torre Fiore”, Pisticci)
06 dicembre ore 15:00 “Dolci idee per le feste”
Chef Mario Demuro (chef presso Hotel Villa Cirigliano, Panevino ,Tursi)
12 dicembre ore 15:00 “Il mare incontra la collina”
Chef Antonello Guerrieri (chef presso le “Gourmet” , Corleto Perticara)
20 dicembre ore 15:00 ” Il mare d’inverno”
Chef Domenico Nucera e chef Magda Gallotta ( chef de la “Barchetta” , Metaponto)
