A seguito della nutrita partecipazione ai corsi formativi di Educazione Micologica, tenuti nel mese di ottobre dall’Azienda Sanitaria di Matera e di ulteriori richieste formative, è stata indetta la 30° edizione che si terrà presso la sala consiliare del comune di Policoro, in piazza Aldo Moro n.1, il giorno 18 novembre dalle ore 14,00 alle 20,00 ed il giorno 19 novembre dalle ore 8.00 alle 14,00.
Il programma delle lezioni, svolto dai Micologi del Servizio degli Alimenti e della Nutrizione, di cui è direttore Antonio Martemucci, prevede nozioni sulla generalità, morfologia, classificazione, valore nutritivo dei funghi.
I corsisti impareranno a conoscere attraverso l’esperienza di autorevoli esperti, iscritti nell’elenco Nazionale dei Micologi, le specie fungine, le possibili confusioni fra specie commestibili e specie tossiche, le modalità di raccolta e commercializzazione.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato indispensabile per ottenere il tesserino dai Comuni e senza il quale si incorre nella sanzione ammnistrativa.
Per coloro che vorranno attivare l’esercizio di vendita dei funghi epigei, è previsto un esame finale. Per i semplici raccoglitori, invece, non è previsto alcun esame.
I cittadini che intendono partecipare dovranno utilizzare lo specifico modello disponibile anche sul sito internet della ASM (percorso: www.asmbasilicata.it-Dipartimenti Sanitari-Dipartimenti Assistenziali-Dipartimento di Prevenzione Collettiva della Salute Umana – U.O.C. Igiene degli Alimenti e della Nutrizione), allegando la ricevuta di versamento di soli 15,00 euro versati sul C/C n. 95747671 ed intestato alla Tesoreria ASM di Matera – SIAN via Montescaglioso – Matera.
Per ulteriori informazioni ed iscrizioni rivolgersi al Dipartimento di Prevenzione Collettiva della Salute Umana – Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione – Ispettorato Micologico Tel. e fax 0835-253602, cell. 329/5832680.
