“Vincenti sinergie” per l’agricoltura del Metapontino
Confronto a carte scoperte, carico di spunti e contenuti di altissimo valore. L’idea che ha accomunato tutti i partecipanti è la “vincente sinergia” che si […]
Carmela Suriano
Da Nord a Sud tutti pazzi per la Candonga
Da Nord a Sud del Bel Paese, ne parlano i food blogger, la utilizzano le cremerie, le pasticcerie, i ristoranti. Il bilancio della stagione – […]
A Policoro incontro con l’autore Giorgio Boatti
Ripercorrere i tratti salienti del viaggio raccontato nel libro edito da Laterza “L’Italia un Paese ben coltivato” di Giorgio Boatti, quindi il cammino fra i […]
Cresce la coltivazione di fragole nel Mezzogiorno
Stato della ricerca su scala internazionale, principali differenze fra la fragolicoltura del Nord e del Sud del Paese, strategie di marketing e comunicazione, sono stati […]
La cremeria “La Pecora Nera” sceglie la Candonga: “E’ maggio e si fragola!”
“Abbiamo scelto Candonga perché è la migliore per il sapore e le caratteristiche organolettiche”, così Daniela Finardi direttore marketing della cremeria artigianale La Pecora […]