Migliorare la shelf life dei prodotti ortofrutticoli intervenendo in quella che è la fase di conservazione attraverso una tecnologia che produce semplicemente una nebbia di molecole […]
Nonostante quest’anno la produzione di nettarine sia di qualità ed abbondante, uno dei prodotti di eccellenza del Metapontino come l’albicocca, non riesce ad avere alcun […]
“Scambi commerciali e confronto sulle tecniche di produzione con una realtà, quella del Perù e del Sudamerica, che abbiamo intenzione di conoscere a fondo, ricodiamo […]
A volte il comparto ortofrutta si sposa perfettamente con lo stile più esclusivo dell’alta cucina italiana. Succede sempre più spesso con Candonga Fragola Top Quality: […]
Nuovo appuntamento fieristico per Asso Fruit Italia; dopo Berlino stavolta l’Organizzazione di produttori sarà presente, dal 20 al 22 Maggio, a Milano al Fruit Innovation […]
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